Informations essentielles
La bonne quantité
15 - 20 grammes par personnes
Ingrédients
Morilles (Morchella Conica), Jus de truffes noires (Obtenu par appertisation de truffes noires (Tuber melanosporum) en présence d'eau et de sel).
Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence avant le : voir couvercle.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique pour 100g : 277 kcal/1161kJ, Graisses 3,5g dont acides gras saturés <0,5g, Glucides 17,7g dont sucres <2,5g, Protéines 31,1g, Sel 0,15g
Conseil de dégustation
Un parfait accompagnement pour vos sauces, viande rouge ou blanche mais aussi vos poissons ou une farce. Le jus de truffes noires sera quant à lui idéal pour accompagner vos purées, viandes ou vos sauces.