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Restaurant à Marey-lès-Fussey · près de Beaune et Nuits-Saint-Georges

Willkommen bei Maison aux Mille Truffes

Von der Ernte bis auf Ihren Teller
Entdecken Sie das Erlebnis Reservieren Sie einen Tisch
Restaurant autour de la truffe à Marey-lès-Fussey, près de Beaune et Nuits-Saint-Georges, la Maison aux Mille Truffes vous accueille sur la Route de la Truffe en Côte-d’Or
Eine bemerkenswerte Erfahrung

Näher am Trüffel


Ausgangspunkt der Trüffelroute en Côte-d’Or, la Maison aux Mille Truffes vous propose une Expérience Remarquable en suivant Nicolas et Taïga dans le parc pour une démonstration de cavage.

Pour les gastronomes, la truffe y est déclinée sous toutes ses formes dans notre restaurant près de Beaune et Nuits-Saint-Georges. Truffe d’été, Truffe de Bourgogne et Truffe noire y sont les reines.

Boutique10:00–17:00 Uhr
Restaurant12:00–13:30 Uhr
SchließenDienstags und mittwochs

Entdecken Sie das Haus

Quatre  façons de vivre la truffe


Cette adresse gourmande située à Marey-lès-Fussey, au coeur de la Bourgogne viticole, sur la Côte de Nuits, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges vous propose son restaurant dédié à la truffe. Vous pouvez également vivre une expérience de cavage ( recherche de la truffe avec un chien) et rapporter chez vous des souvenirs gourmands disponibles en notre boutique. 
Das Restaurant

Das Restaurant
« Tout Truffes »

Notre restaurant est situé à Marey-lès-Fussey entre Dijon et Beaune , tout près de Nuits-Saint-Georges. La Maison aux Mille Truffes est une table gourmande dédiée à la truffe de Bourgogne. De l’apéritif au dessert, la cuisine entièrement inspirée par la truffe la place centre des assiettes . Tous les jours, sauf les mardis et mercredis.

Ich gehe!
Nicolas und Taïga

Die Erfahrung
Natur und Gastronomie

Nicolas und Taïga erklären Ihnen alles über die Welt der Trüffel. Darauf folgt ein Gourmet-Moment, den unsere Köche Jean und Alexis im Rahmen einer Verkostung oder eines „All Truffle“-Mittagessens zaubern.

Une expérience qui se vit, se goûte et se raconte.


Cela verführt mich!
Geschenkgutscheinschein

Offrez un 

BON CADEAU 

qui ne finira pas dans un placard.

Sie haben sicherlich tausend Gründe, einem geliebten Menschen ein originelles und kulinarisches Erlebnis zu schenken. Bei La Maison aux Mille Truffes werden Sie sie mit Sicherheit zufriedenstellen.

Les BONS CADEAUX vous parviennent via email immédiatement  sous pdf, PRÊTS A OFFRIR.

Freut mich !
Boutique en ligne Plantin

Notre Boutique
en ligne

Une sélection de produits Plantin activés à la vente en ligne, avec paiement sécurisé et livraison Colissimo.

J’y entre !

Ils parlent de leur expérience

De cette adresse reconnue pour découvrir la truffe de Bourgogne, cette expérience est appréciée pour son authenticité et sa gourmandise, les visiteurs étant séduits par le cavage, la cuisine et l’accueil

Moyenne avis

5/5
★★★★★

Extraits vérifiés issus des notifications officielles

Google ★★★★★

“Très bon accueil et très bonne présentation. Le repas de découverte était très bon… Nous y retournerons.”

Michel Beltzung · Google · 2 octobre 2026

Voir les avis Google
Airbnb ★★★★★

“A lovely way to learn all bout truffles from a great guide and enjoy a delicious meal as well.”

Colin · Airbnb · 22 septembre 2026

Voir sur Airbnb
TheFork ★★★★★

N’hésitez pas à consulter les avis TheFork en suivant le lien ci-dessous.

Avis TheFork

Voir TheFork
Vom Boden bis zum Teller

La Maison aux Mille Truffes

Ein Erlebnis, die Welt der Trüffel zu entdecken, von der Ernte bis zu Ihrem Teller in unserem Restaurant.

Entdecken
Graben mit Nicolas und Taïga
Trüffelaromen
Im Laufe der Jahreszeiten

Frischer Trüffel

Lernen Sie den Bourgogne-Trüffel und seine Verwandten kennen, die je nach Jahreszeit das ganze Jahr über erhältlich sind.

Entdecken
Die Gesichter des Hauses

Das Maison aux Mille Truffes-Team


Voici les visages de la Maison aux Mille Truffes, maison familiale et gourmande portée par des passionnés au service de la Truffe de Bourgogne. Accueil, cavage et cuisine y sont les savoir-faire complémentaires pour le plus grand plaisir de nos visiteurs.

Portrait de Delphine Pierre, équipe de La Maison aux Mille Truffes

Delphine

Assistante d’Exploitation

Sie wird Sie immer mit einem Lächeln begrüßen und Sie bei Ihrer Reservierung begleiten. Es ist überall, von der Instandhaltung der Räumlichkeiten bis zur Verwaltung, inklusive Aufbau und Tischservice. Delphine ist das „Schweizer Taschenmesser“ des Teams.

Portrait de Nicolas Jeanroy, partenaire de La Maison aux Mille Truffes

Nicolas

Caveur

Nicolas ist eine unerschöpfliche Quelle von Anekdoten rund um seine Haupttätigkeit, das Graben. Er kann Ihnen seine Leidenschaft bei einer Präsentation über diesen wunderbaren Pilz, den Trüffel, erklären und zeigt Ihnen bei einer Vorführung im Park die Fähigkeiten seines kleinen Hundes Taïga bei der Suche nach Trüffeln. Sie werden Nicolas während Ihres Mittagessens antreffen, da er auch am Tischservice teilnimmt.

Portrait de Jean Gabon, partenaire de La Maison aux Mille Truffes

Jean

Chef de Cuisine

Der Leiter des Teams, Jean, bringt sein gesamtes Wissen in die Strenge, das Management und die Organisation einer Küche ein, die diesen Namen verdient. Zusammen mit seinem Kollegen Alexis zögert er nicht, seine kreativen Ideen umzusetzen, um den Geschmack von Trüffeln in Rezepten hervorzuheben.

Portrait d’Alexis Gaudrillet, partenaire de La Maison aux Mille Truffes

Alexis

Chef de Cuisine

Als jüngstes Mitglied des Teams verfügt er bereits über das Know-how in der Kunst des Trüffelkochens. Diese Erfahrung mit seinem Kollegen Jean zu teilen, macht unsere Gourmet-Kunden nur glücklich.

Bourgogne

Außergewöhnliche Partner

Wir haben uns mit renommierten Akteuren zusammengetan, um Ihnen außergewöhnliche Erlebnisse mit Trüffeln und Bourgogne Weinen zu bieten.

Tourismus an der Côte-d’Or
Trüffelroute
Bourgogne Weine
Freuden von Bourgogne
Entdecken
Besuchen Sie uns

Im Herzen der Côte-d’Or

La Maison aux Mille Truffes
Das Stroh
21700 Marey-lès-Fussey · Frankreich

+33 3 80 30 08 91

Bereite meine Reiseroute vor
Eine Klammer in Bourgogne

Erleben Sie das Trüffelerlebnis

Zu buchen Bieten Sie einen Geschenkgutscheinschein an

Folgen Sie uns

 Das Haus der Tausend Trüffel- La Chaume - 21 700 MAREY-LÈS-FUSSEY - FRANKREICH

  • +33 380 300 891 
  •  delphine@1000truffes.fr
  •  
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