La Maison aux Mille Truffes dans Échappées Belles

Nous adorons partager notre passion avec nos visiteurs, et leur faire vivre une expérience unique dans l'univers de la Truffe de Bourgogne.

De la démonstration de cavage jusqu'au déjeuner tout à la Truffe, l'équipe d'Échappées belles a pu nous suivre de bout en bout !

Cette archive presse témoigne de l’intérêt porté par France 3 à la truffe de Bourgogne et au savoir-faire transmis par la Maison aux Mille Truffes.

Le tournage a aussi révélé la spontanéité des chiens truffiers : Elfe, joueuse et gourmande, a rappelé que la truffe reste avant tout une histoire de nature, de patience et de complicité.

Merci aux visiteurs présents ce jour-là, qui ont accepté de partager ce moment de tournage et de découverte.

La séquence évoque aussi une recette gourmande en français : le tiramisu à la truffe de Bourgogne, présenté comme une idée culinaire liée à l’expérience vécue sur place.