Vivez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or suivant 3 formules de démonstration de cavage suivies d'un moment gourmand.
Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps.
Maîtres mots chez La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres...
Vous pourrez également faire vos achats de truffes fraîches de saison ainsi qu'une sélection de produits à la Truffe dans la boutique de ces lieux.
avec Taïga à l'occasion d'une démonstration.
We thank you for your understanding.
Zone de vie et de travail pour Elfe et Julio, les chiens ne sont pas admis à l'occasion de ces visites.
Merci pour votre compréhension.
Formula Truffle Hunting and Tasting
Starts at 11 AM and 3:30 PM
Glass of Ratatruffe
Toasts with an assortment of Truffle charcuterie and Truffle cheese
And to finish, panacota with Burgundy Truffle
32.00€ per person
Réservez
Formule Cavage et Déjeuner
Déjeuner de saison
"Tout à la Truffe "
Départ à 11H uniquement
Mise en bouche surprise
ENTREE :
Mousse légère d’époisses à la truffe de Bourgogne, Rillettes de canard confit
OU
Gnocchis nappés d’une sauce à la truffe de Bourgogne, croustillants de panais et patate douce
OU
Escargots à la crème de truffes, flan d'ail doux,croustille
Plat chaud :
Filet de truite*, velouté de potimarrons, échalotes confites, polenta à la truffe
OU
Filet de poulet, risotto aux champignons, courge spaghetti ,sauce à la truffe
Fromage ( supplément 6.00€ )
Découverte de 3 fromages truffés
Dessert :
Dacquoise à la truffe et poire, pistaches, coulis de poire
OU
Shortbread, crème de marrons, gelée de pommes, chantilly et miel truffé
70.00€ par personne
Réservez
Formule Cavage et Déjeuner Premium "Vallée de la Gastronomie"
Départ à 11H uniquement Exemple de menu, pouvant varier suivant les saisons :
Aperitif: Glass of Cremant, Toast with Truffle Butter.
Entrée : Black Truffle paté in pastry, green salad w Truffle vinaigrette
Plat chaud : .1/2 Pigeon farci au foie gras, écrasé de pomme de terre , beurre truffé, légumes de saison
Fromage : Ronde de fromages truffés ( en supplément)
Dessert :The experience continues !
68.00€ par personne
Reserve
Pour ceux qui souhaitent uniquement déjeuner...
Give the gift of an unforgettable and unique experience, no matter the occasion...
The perfect gift for the foodie in your life, l'Or des Valois offers Gift Cards for all our Truffle Experiences...
La Maison aux Mille Truffes
Email: delphine@1000truffes.fr
Telephone : 03 80 30 08 91
Open every day except Tuesdays and Wednesdays
from 10 AM to 5 PM, from February to December
La Chaume
Marey les Fussey, FR 21700
L'Or Des Valois, A Remarkable Experience
Our Truffle Hunting Experience has earned the title of "Remarkable Experience" from this body. We are proud to have received this recognition of our passion for new discoveries and storytelling.
Established in response to the public's demand for authentic, original, and new experiences, "La Vallée de la Gastronomie" is a collaboration between 3 regions to promote a more thoughtful and engaged travel industry.
You can live this experience through our special PREMIUM Menu VALLEE DE LA GASTRONOMIE.
Suite à la présentation de notre activité, de l'univers de la truffe, puis de la démonstration de cavage, mettez vous les pieds sous la table pour profiter pleinement du menu "Tout Truffe" spécial Vallée de la Gastronomie pour vivre une seconde expérience jusqu'au dessert...
La Maison aux Milles Truffes, labelled Vignoble et Découverte
- You welcome guests in an authentic and friendly manner
- You guarantee a set of conditions that are safe and reliiable
- You propose an experience of the upmost quality
- You deliver with passion the art of wine, nature, culture, and gastronomy