Vivez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or suivant 3 formules de démonstration de cavage suivies d'un moment gourmand.

Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps. 

Maîtres mots chez La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres...



Vous pourrez également faire vos achats de truffes fraîches de saison ainsi qu'une sélection de produits à la Truffe dans la boutique de ces lieux.

 

  avec Taïga  à l'occasion d'une démonstration.



We thank you for your understanding.

Zone de vie et de travail pour Elfe et Julio, les chiens ne sont pas admis à l'occasion de ces visites. 

Merci pour votre compréhension.


Formula Truffle Hunting and Tasting

Starts at 11 AM and 3:30 PM 


Glass of Ratatruffe


Toasts with an assortment of Truffle charcuterie and Truffle cheese


And to finish, panacota with Burgundy Truffle




32.00€ per person

Réservez

Formule Cavage et Déjeuner

Déjeuner de saison 

 "Tout à la Truffe "

Départ à 11H uniquement 

Mise en bouche surprise

ENTREE :

Maki d’asperges, mayonnaise et vinaigrette à la truffe

OU 

Terrine de légumes confits à la truffe,

pesto à l’ail des ours

OU

Escargots à la crème de truffes, flan d'ail doux,croustille

 Plat chaud :  

Filet de truite*, ”petits pois carottes “

revisités, sauce crémée à la truffe,

brioche et œufs de truite

OU 

Choux farci à la truffe, pomme de terre aux aromates et son beurre truffé

Fromage ( supplément 6.00€ )

Découverte de 3 fromages truffés

Dessert : 

Pavlova à la poire, chantilly truffé

OU 

Millefeuille qui ramène sa fraise

Crème mousseline à la truffe

70.00€ par personne

Réservez

Formule Cavage et Déjeuner Premium "Vallée de la Gastronomie"

Départ à 11H uniquement  Exemple de menu, pouvant varier suivant les saisons :


Aperitif: Glass of Cremant, Toast with Truffle Butter.


Entrée : Black Truffle paté in pastry, green salad w Truffle vinaigrette

Plat chaud : .1/2 Pigeon farci au foie gras, écrasé de pomme de terre , beurre truffé, légumes de saison

Fromage : Ronde de fromages truffés ( en supplément) 


Dessert :The experience continues !

68.00€ par personne

Reserve

Pour ceux qui souhaitent uniquement déjeuner...

Découvrir


Give the gift of an unforgettable and unique experience, no matter the occasion...


The perfect gift for the foodie in your life, l'Or des Valois offers Gift Cards for all our Truffle Experiences...

Gift Cards


La Maison aux Mille Truffes

Email:  delphine@1000truffes.fr

Telephone : 03 80 30 08 91 

Open every day except Tuesdays and Wednesdays

from 10 AM to 5 PM, from February to December

La Chaume

Marey les Fussey, FR 21700

L'Or Des Valois, A Remarkable Experience

Our Truffle Hunting Experience has earned the title of "Remarkable Experience" from this body. We are proud to have received this recognition of our passion for new discoveries and storytelling. 
Established in response to the public's demand for authentic, original, and new experiences, "La Vallée de la Gastronomie" is a collaboration between 3 regions to promote a more thoughtful and engaged travel industry. 

You can live this experience through our special PREMIUM Menu VALLEE DE LA GASTRONOMIE. 

Suite à la présentation de notre activité, de l'univers de la truffe, puis de la démonstration de cavage, mettez vous les pieds sous la table pour profiter pleinement du menu "Tout Truffe" spécial Vallée de la Gastronomie pour vivre une seconde expérience jusqu'au dessert...

More Information

La Maison aux Milles Truffes, labelled Vignoble et Découverte

This nationally recognised label assembles a diverse variety of vineyards and professionals around France. They are judged on the following critera....

  • You welcome guests in an authentic and friendly manner
  • You guarantee a set of conditions that are safe and reliiable
  • You propose an experience of the upmost quality
  • You deliver with passion the art of wine, nature, culture, and gastronomy