La gastronomie bourguignonne mise à l’honneur à Dijon
Le weekend du 5 Mai, la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin a accueilli plus de 18 000 visiteurs à son inauguration. Nous sommes fiers d'avoir été sollicité pour faire quelques séquences entre nature et gourmandise pour valoriser les produits de notre terroir.
Un beurre à la truffe de Bourgogne, gourmand et local
Vous l'avez demandé, nous l'avons fait (en côte d'or !)
Podcast — Thierry Bezeux raconte la truffe de Bourgogne
À Marey-lès-Fussey, Thierry et Yann Bezeux partagent leur passion de la truffe de Bourgogne, du cavage à la dégustation, dans une maison dédiée au terroir bourguignon.
Un itinéraire gourmand dédié aux savoir-faire de Bourgogne
Partez à la rencontre des saveurs de Côte-d’Or : gastronomie, domaines, villages, artisans et expériences autour de la truffe de Bourgogne.
La truffe de Bourgogne mise en lumière par les chefs du Tour des Terroirs
Cette archive témoigne de la place de la truffe de Bourgogne parmi les produits locaux valorisés par les chefs et les acteurs du terroir.
La Maison aux Mille Truffes et l’exigence de qualité
La qualité d’accueil, l’hygiène et la sécurité alimentaire font partie des engagements essentiels de la Maison aux Mille Truffes, en cuisine comme lors des expériences autour de la truffe.
France Bleu Bourgogne célèbre la saison de la truffe de Bourgogne
Avec Caroline Paul, Thierry Bezeux évoque la truffe de Bourgogne, son histoire, sa saison et la passion qui anime la Maison aux Mille Truffes.
La Maison aux Mille Truffes, expérience remarquable de la Vallée de la Gastronomie
Nous sommes heureux de faire découvrir la truffe de Bourgogne, le cavage et une expérience gourmande ancrée dans le terroir. le cavage dans un cadre exceptionnel.
La Maison aux Mille Truffes dans Échappées Belles sur France 3
L’émission met en lumière une expérience authentique : recherche de truffes avec les chiens, rencontre avec le terroir et déjeuner autour de la truffe.
Trophées de la gastronomie et du vin — une reconnaissance bourguignonne
Une reconnaissance qui souligne la qualité de l’accueil et l’originalité de l’expérience gourmande proposée en Bourgogne.
Tournage d’Échappées Belles à la Maison aux Mille Truffes
De la démonstration de cavage au déjeuner autour de la truffe, l’équipe d’Échappées Belles a suivi l’expérience de la terre à l’assiette.
La Maison aux Mille Truffes labellisée Vignobles & Découvertes
La Maison aux Mille Truffes s’inscrit dans un réseau de professionnels du vin, de la gastronomie et de l’accueil touristique en Bourgogne.
Soirée Trophée des Entreprises
Une soirée gourmande et conviviale à la Maison aux Mille Truffes
Archive gourmande : le macaron à la truffe
Une création sucrée autour de la truffe de Bourgogne
Clin d’œil : cuisiner la truffe dans Zelda
Un clin d’œil ludique à la truffe, jusque dans l’univers du jeu vidéo.
